Camote Caribeno (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Sazonadores

01 - 1 cucharadita de paprika
02 - 2 cucharadas de chile en polvo
03 - 2 cucharadas de condimento estilo jerk
04 - Sal y pimienta al gusto

→ Ingredientes Principales

05 - 2 batatas grandes, peladas y cortadas en rodajas de 1 cm de grosor
06 - 5 cucharadas de aceite de oliva
07 - 4 dientes de ajo, triturados
08 - 1/4 taza de azúcar morena

# Instrucciones:

01 - Enciende el horno a 175°C y cubre una bandeja para hornear con papel para hornear.
02 - Pela las batatas y córtalas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
03 - Mezcla en un bowl grande el aceite de oliva, azúcar morena, condimento jerk, paprika, chile en polvo, sal y pimienta. Agrega las rodajas de batata y asegúrate de que queden bien cubiertas con esta mezcla.
04 - Coloca las rodajas de batata sazonadas en la bandeja preparada. Mete al horno y cocina durante 35-40 minutos o hasta que estén suaves y bien cocidas.

# Notas:

01 - Guarda las sobras en un recipiente hermético y refrigéralas máximo 2 o 3 días.