Cazuela clasica de judias verdes facil (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Base
01 -
4 tazas de ejotes verdes (elige entre: 2 latas, un paquete congelado de 450 g, o ¾ kilo frescos)
02 -
1 lata (300 gramos) de crema de champiñones La Costeña
03 -
1⅓ tazas de cebolla crujiente frita francesa, divididas
→ Componentes de la Salsa
04 -
¼ de cucharadita de pimienta negra, ajusta según tu gusto
05 -
1 cucharadita de salsa de soya
06 -
½ taza de leche
# Instrucciones:
01 -
Rocía bien un molde para hornear de 23x23 cm con spray antiadherente. Esto asegura que la comida no se pegue.
02 -
Si usas ejotes frescos, lávalos, corta las puntas y hierve por 2 minutos. Para los ejotes enlatados, simplemente escúrrelos bien usando un colador.
03 -
En un recipiente, mezcla la crema de champiñones con la leche hasta obtener una textura uniforme. Luego, añade la salsa de soya para darle un toque de sabor.
04 -
Integra los ejotes ya preparados con ⅔ de taza de cebolla crujiente. Sazona con pimienta y revuelve bien hasta que se incorporen por completo.
05 -
Transfiere la mezcla al molde engrasado, nivelándola para que quede uniforme.
06 -
Freidora de aire: Cocínalo a 175°C por 10 minutos, revuelve, espolvorea la cebolla restante y cocina 2 minutos más. Horno: Hornéalo a 175°C durante 25 minutos, revuelve, añade la cebolla restante y hornea 5 minutos adicionales hasta que esté dorado.
# Notas:
01 -
Esta receta ya tiene sal de los ingredientes, ¡no necesitas añadir más! Si prefieres una opción con menos sodio, usa crema sin sal y salsa de soya baja en sodio.
02 -
Si estás preparando otros platillos al mismo tiempo, puede que necesites más tiempo para asegurarte de que esta cazuela esté bien caliente antes de servirla.