Cereza, Cheesecake, Fácil (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 paquete (225 g) de queso crema, a temperatura ambiente.
02 -
1 taza de azúcar glass.
03 -
1 cucharadita de esencia de vainilla.
04 -
2 tazas de crema batida (tipo Chantilly), descongelada.
05 -
1 lata (595 g) de relleno de cereza para pastel.
06 -
1 taza de galletas María trituradas.
07 -
1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida.
08 -
2 cucharadas de azúcar blanco.
# Instrucciones:
01 -
Pon en un recipiente las galletas trituradas, la mantequilla derretida y el azúcar. Remueve hasta que quede todo combinado. Resérvalo.
02 -
En un bol grande, bate el queso crema hasta que quede suave. Agrega la vainilla y el azúcar glass mientras continúas batiendo. Luego, incorpora la crema batida con movimientos suaves hasta que esté bien mezclado.
03 -
En un recipiente para servir, coloca la mitad de la mezcla de crumble en el fondo. Cubre con toda la mezcla de queso crema de manera uniforme. Añade encima la capa de relleno de cereza, distribuyéndola bien. Adorna con el crumble restante para acabar.
04 -
Mete el postre en el refrigerador por un mínimo de 2 horas para que los sabores se integren y la textura quede firme.
# Notas:
01 -
Este postre cremoso con cerezas es una delicia sin horno que queda genial para cualquier ocasión. Con capas de queso crema suave, crema batida, relleno de cereza y un crujiente de galleta, es irresistible para compartir.