Ensalada Italiana Fácil (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
350 gramos de pasta tipo rotini.
02 -
1 pepino fresco, cortado en medias lunas.
03 -
Un trozo de salami en rodajas, cortado por la mitad.
04 -
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
05 -
1 pizca generosa de ajo en polvo.
06 -
4 cucharadas de condimento para ensaladas estilo mediterráneo.
07 -
1/2 botella de aderezo tipo italiano suave.
08 -
Opcional: Aceitunas negras rebanadas.
09 -
20 tomates cherry partidos a la mitad.
# Instrucciones:
01 -
Corta los tomates cherry por la mitad, rebana el pepino en medias lunas y corta el salami en trozos más pequeños. Si las usas, rebana también las aceitunas negras.
02 -
Hierve la pasta rotini en agua con sal durante unos 8 minutos o hasta que esté firme pero cocida. Escúrrela y enjuaga con agua fría para que no quede caliente. Asegúrate de escurrirla bien.
03 -
Usa un bol grande y combina la pasta cocida, los tomates cherry, el pepino y el salami. Revuelve suavemente para que todo quede bien mezclado.
04 -
Vierte el aderezo italiano sobre la mezcla y revuelve bien para que todo quede bien cubierto.
05 -
Espolvorea el ajo en polvo, la pimienta y el condimento para ensaladas encima. Mézclalo todo para que los sabores se distribuyan uniformemente.
06 -
Si te apetece, añade unas rebanadas de aceitunas negras para darle un toque extra de sabor y textura.
07 -
Deja la ensalada en la nevera durante al menos una hora para que los sabores se mezclen a la perfección antes de servirla.
# Notas:
01 -
Esta ensalada de pasta es fresca y maravillosa para cualquier ocasión. Es fácil de preparar y llena de sabores vivos que encantan a todos.