Plato delicioso (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
450 gramos de carne molida.
02 -
1 taza de arroz de grano largo.
03 -
1/2 cebolla blanca picada.
04 -
1/2 taza de crema.
05 -
2 latas (300 g cada una) de crema de champiñones.
06 -
1-2 tazas de queso rallado.
07 -
Sal y pimienta al gusto.
# Instrucciones:
01 -
Sigue las instrucciones del paquete para cocinar el arroz hasta que esté listo. Déjalo apartado.
02 -
Pon tu horno a calentar a 190°C (375°F).
03 -
En un sartén a fuego medio, cocina la carne molida hasta que esté completamente dorada. Rompe los trozos grandes mientras cocinas y elimina cualquier exceso de grasa.
04 -
En un tazón grande, mezcla la crema de champiñones con la crema hasta que quede una mezcla homogénea.
05 -
Agrega el arroz cocido, la carne dorada y la cebolla picada al tazón con la salsa. Revuelve todo bien hasta que quede uniforme.
06 -
Prueba la mezcla y agrega sal y pimienta a tu gusto.
07 -
Coloca la mezcla en un refractario previamente engrasado. Extiéndela de manera uniforme.
08 -
Espolvorea el queso rallado sobre toda la superficie del platillo.
09 -
Mete el refractario al horno caliente y cocina durante unos 25 minutos, hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
10 -
Saca el refractario del horno y deja que repose unos minutos antes de servir. ¡Listo para disfrutar!
# Notas:
01 -
Prueba acompañarlo con una ensalada fresca o verduras al vapor.
02 -
Si quieres un toque extra de textura crujiente, añade una capa de totopos triturados encima.