Delicioso Reuben (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 kilo de carne de res en rebanadas delgadas o desmenuzada.
02 -
8 rebanadas de pan de centeno, cortado en cubos.
03 -
2 tazas de queso suizo rallado.
04 -
1 taza de aderezo tipo Mil Islas.
05 -
1 lata (400 g) de chucrut, enjuagado y escurrido.
# Instrucciones:
01 -
Pon a calentar el horno a 175°C (350°F). Engrasa un molde para evitar que los ingredientes se peguen.
02 -
Corta el pan de centeno en cubos, desmenuza o rebana finamente la carne, y escurre, además de enjuagar, el chucrut.
03 -
Coloca la mitad del pan en cubos al fondo del molde engrasado. Encima, añade la mitad de la carne, seguida por la mitad del chucrut. Cubre con una capa de queso rallado.
04 -
Sobre la capa de queso, distribuye uniformemente la mitad del aderezo Mil Islas.
05 -
Vuelve a montar las capas con el resto de los ingredientes: pan, carne, chucrut y queso suizo.
06 -
Al final, rocía el aderezo restante sobre la capa superior de queso.
07 -
Tapa el molde con papel aluminio y mete al horno precalentado. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el queso se derrita y comience a burbujear.
08 -
Saca el platillo del horno, retira el papel aluminio y deja que se enfríe un poco. Corta en porciones y sirve caliente.
# Notas:
01 -
Este platillo es una forma diferente y deliciosa de disfrutar el clásico sándwich Reuben, convertido en un reconfortante pastel. Combina pan de centeno, carne de res, chucrut, queso suizo y aderezo Mil Islas para un resultado lleno de sabor, ideal para cualquier momento.