Manzanas horneadas dulces (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Para las Manzanas al Horno
01 -
6 manzanas medianas para hornear (Golden Delicious, Granny Smith, Fuji, Jonagold, Rome Beauty, Braeburn o McIntosh)
02 -
1/2 taza de azúcar moreno
03 -
1 cucharadita de canela molida
04 -
1/3 taza de arándanos deshidratados (puedes usar pasas si prefieres)
05 -
3 cucharadas de mantequilla sin sal
06 -
1/8 cucharadita de nuez moscada rallada
07 -
1 taza de agua caliente
08 -
1/4 taza de nueces finamente picadas (opcional)
→ Coberturas Opcionales
09 -
Helado de vainilla o crema batida sin azúcar
10 -
Salsa de caramelo
# Instrucciones:
01 -
Precalienta el horno a 190°C (375°F). En un recipiente pequeño mezcla el azúcar moreno, la nuez moscada y la canela. Añade los arándanos y revuelve bien.
02 -
Retira el corazón de las manzanas dejando intacta la base. Coloca las manzanas en un molde para hornear asegurándote de que no se toquen entre sí.
03 -
Distribuye el relleno en las cavidades de cada manzana. Pon 1/2 cucharada de mantequilla encima de cada una y, si lo deseas, agrega las nueces picadas. Espolvorea lo que quede de la mezcla de canela.
04 -
Vierte el agua caliente en el molde. Hornea a 190°C (375°F) entre 45 y 60 minutos hasta que las manzanas estén tiernas pero no se deshagan. El tiempo puede variar según el tamaño y tipo de manzana.
# Notas:
01 -
Un postre casero perfecto para los días de otoño, estas manzanas horneadas saben como el relleno de un pastel. Se pueden disfrutar solas o con helado, crema o salsa de caramelo por encima.
02 -
Elige manzanas firmes con un toque ácido para un mejor resultado.