Salisbury Meatballs (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 paquete (aproximadamente 500 g) de albóndigas congeladas (res, pollo o vegetarianas a elección).
02 - 1 sobre de mezcla para salsa en polvo (gravy de carne).
03 - 1 sobre de sopa de cebolla francesa deshidratada.
04 - Agua (según las instrucciones del paquete de la salsa).
05 - 4 papas grandes, peladas y cortadas en trozos.
06 - 1/2 taza de mantequilla.
07 - 1/2 taza de leche.
08 - Sal y pimienta al gusto.
09 - 500 g de zanahorias, peladas y cortadas en rodajas.
10 - 3 dientes de ajo, picados finamente.
11 - 1 cucharadita de hojas frescas de tomillo.
12 - 2 cucharadas de aceite de oliva.

# Instrucciones:

01 - Cocina las albóndigas congeladas en un sartén grande siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que estén bien doradas y cocidas por completo.
02 - Disuelve la mezcla de salsa y la sopa de cebolla francesa en agua, según las indicaciones del paquete de la salsa.
03 - Vierte la mezcla de salsa sobre las albóndigas ya cocidas en el sartén. Cocina a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese y cubra bien las albóndigas.
04 - Mientras tanto, hierve las papas en una olla grande con agua con sal hasta que estén suaves cuando las pinches con un tenedor.
05 - Escurre las papas y devuélvelas a la olla. Agrega mantequilla, leche, sal y pimienta. Aplasta las papas con un triturador hasta que queden suaves. Si es necesario, ajusta la textura con un poco más de leche. Mantén el puré caliente.
06 - Calienta aceite de oliva en otro sartén a fuego medio. Añade ajo picado y saltea por unos segundos, o hasta que suelte su aroma.
07 - Agrega las zanahorias en rodajas al sartén junto con el tomillo, sal y pimienta. Cocina, dándoles vueltas de vez en cuando, hasta que estén tiernas y un poco doradas. Retira del fuego.
08 - Sirve las albóndigas sobre el puré de papas. Acomoda las zanahorias al ajo y tomillo como acompañamiento. Si te apetece, decora con unas hojas extras de tomillo fresco.

# Notas:

01 - Este plato combina las albóndigas con una salsa sabrosa, un cremoso puré de papas y unas zanahorias aromáticas al ajo y tomillo: una deliciosa opción para cualquier comida especial o cotidiana.

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