Panecillos Conejo (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Masa
01 -
1 taza (150g) de harina con levadura
02 -
1 taza (270g) de yogur natural
03 -
1/4 de cucharadita de sal
04 -
Mantequilla para engrasar
→ Decoración Opcional
05 -
Mantequilla derretida para pincelar
06 -
Marcador comestible para dibujar caritas
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 180°C (360°F). En un tazón mezcla el yogur, la harina y la sal hasta que obtengas una masa. Si está muy pegajosa, añade harina poco a poco, por cucharadas.
02 -
Divide la masa en 6 partes iguales (70g cada una). De cada parte, forma una bola más grande (45g) para las caras y dos bolitas más pequeñas (12g cada una) para las orejas. Dale forma de salchicha corta a las bolitas.
03 -
Unta bien con mantequilla un recipiente amplio para horno. Acomoda las 6 bolas grandes separadas en el recipiente como las caras y coloca las pequeñas pegadas a cada una como orejas.
04 -
Si quieres, pincela las bolitas con mantequilla derretida. Mete todo al horno durante 20 minutos. Sirve calentito y, si te animas, dibuja caritas con marcador comestible.
# Notas:
01 -
Si no tienes harina con levadura, usa 1 taza de harina común y añade 1 cucharadita de polvo para hornear.
02 -
La masa se puede guardar en el refrigerador hasta por 3 días o congelarla por 4 meses.
03 -
Saben mejor recién hechos, pero puedes calentarlos al día siguiente en el microondas por 10 segundos.