Food Game Day (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
450 g de pollo cocido, desmenuzado o cortado en trozos pequeños.
02 -
1 masa para pizza (casera o descongelada en el refrigerador durante la noche).
03 -
1 cucharadita de aceite de oliva.
04 -
1 taza (115 g) de queso cheddar rallado.
05 -
1 taza (115 g) de queso mozzarella rallado.
06 -
1/2 taza de salsa picante estilo búfalo, dividida.
07 -
1/4 taza de aderezo tipo ranch.
# Instrucciones:
01 -
Pon el horno a calentar a 220°C (425°F).
02 -
En un recipiente, mezcla el pollo desmenuzado con un poco de la salsa búfalo (1/4 de taza). Si te gusta más picante, añade más.
03 -
Añade el aderezo ranch y el resto de la salsa búfalo al recipiente. Remueve bien para unir todo.
04 -
Extiende la masa para pizza en forma rectangular sobre una superficie con un poco de harina.
05 -
Esparce de forma uniforme la mezcla de salsa búfalo y ranch sobre la masa estirada.
06 -
Coloca el pollo preparado sobre la masa. Luego, añade los quesos rallados (mozzarella y cheddar) encima.
07 -
Desde uno de los lados largos, enrolla la masa firmemente en forma de cilindro. Sella bien los extremos para evitar que se salga el relleno durante la cocción.
08 -
Pasa el rollo con el cierre hacia abajo a una bandeja de horno cubierta con papel antiadherente.
09 -
Hornea durante 30 minutos o hasta que el pan esté dorado y crujiente.
10 -
Espera de 5 a 10 minutos antes de cortar y disfrutar.
# Notas:
01 -
Para dar más sabor, unta mantequilla derretida por encima antes de hornear y añade ajo en polvo o hierbas secas.
02 -
Acompaña con más salsa búfalo o aderezo ranch para darle un toque único.