Pollo Ranch Empanizado (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes principales
01 -
1/2 taza de queso parmesano rallado
02 -
1/2 taza de mayonesa
03 -
1 cucharadita de ajo en polvo
04 -
1 cucharadita de cebolla en polvo
05 -
1 paquete de sazonador tipo Ranch
06 -
1 taza de galletas María trituradas
07 -
450 gramos de tiras de pollo
# Instrucciones:
01 -
Pon el horno a 190°C (375°F) y en una charola coloca papel para hornear o úntala con un poco de aceite.
02 -
Revuelve en un recipiente la mayonesa, queso parmesano, sazonador Ranch, ajo en polvo y cebolla en polvo hasta que todo se combine bien.
03 -
Sumerge los trozos de pollo en la mezcla de mayonesa y luego cúbrelos con las galletas trituradas, presionando ligeramente para que se adhiera.
04 -
Coloca las tiras ya cubiertas en la charola preparada y hornea entre 20 y 25 minutos, o hasta que alcancen 74°C (165°F) en su interior y estén doradas.
# Notas:
01 -
Puedes sustituir la mayonesa por yogurt griego o crema ácida (jocoque).
02 -
Si quieres que estén más crujientes, ponlas al grill por 1-2 minutos al final.
03 -
Guarda las sobras en el refrigerador por hasta 3 días.