→ Ingredientes Principales
01 -
1 libra de muslos o pechuga de pollo sin hueso ni piel
02 -
1/3 taza de maicena o fécula de papa
03 -
1/2 cebolla, picada en trozos pequeños
04 -
1/4 taza de aceite de maíz o aceite neutro
05 -
1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas (para decorar)
06 -
1 cebolla cambray, picada finamente (para decorar)
→ Salsa
07 -
2 cucharadas de azúcar blanca estándar
08 -
2 cucharadas de Gochujang (pasta coreana de chile)
09 -
2 dientes de ajo, picados muy finos
10 -
2 cucharadas de salsa de soya común
11 -
2 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas
12 -
1 cucharadita de aceite de sésamo
13 -
1 taza de agua
14 -
1 cucharada de maicena o fécula de papa