Pretzels festivos chocolateados (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Base
01 -
48 pretzels pequeños con forma de lazo
02 -
1 taza de discos de chocolate blanco para derretir
03 -
1 taza de discos de chocolate oscuro para derretir
→ Decoración para Ovejitas
04 -
3 cucharadas de chispas blancas tipo nonpareil
05 -
24 ojos de caramelo (de aproximadamente 5 mm)
→ Decoración para Conejitos
06 -
24 chispas pequeñitas negras o azul marino
07 -
12 chispas rosas con forma de corazón
→ Decoraciones Extra
08 -
2 cucharadas de chispas de colores pastel
# Instrucciones:
01 -
Coloca el chocolate en un recipiente apto para microondas y derrítelo al 50% de potencia por 1-2 minutos, removiendo hasta que quede suave. Si hace falta, calienta en intervalos de 15 segundos. Ponlo en una bolsa de plástico y recorta una esquina para usarlo como manga.
02 -
Sumerge los pretzels en chocolate blanco, elimina el exceso y enfría hasta que solidifique. Usa más chocolate blanco para dibujar la carita, y coloca los ojos de nonpareil y la nariz de corazón. Usa un marcador comestible para dibujarle bigotes.
03 -
Mete los pretzels en el chocolate blanco, cúbrelos con las chispas blancas nonpareil y enfría. Con chocolate oscuro, dibuja la cara y las orejas, luego coloca los ojos de caramelo.
04 -
Puedes sumergirlos en chocolate oscuro y añadir las chispas enseguida, o primero refrigerar y después decorarlos con un hilo de chocolate blanco coloreado.
# Notas:
01 -
Guárdalos a temperatura ambiente en un contenedor hermético por hasta dos semanas.
02 -
Puedes usar discos de chocolate blanco, caramelos para derretir o cobertura de caramelo.
03 -
Empácalos en pequeñas bolsitas de celofán si quieres regalarlos.