Sabor a Pizza (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
8 rebanadas de pan de molde blanco.
02 -
12 lonchas de queso mozzarella.
03 -
1 cucharadita de ajo en polvo.
04 -
6 onzas de chorizo tipo pepperoni.
05 -
½ taza de mantequilla sin sal, muy blanda.
06 -
½ cucharadita de condimento seco italiano.
07 -
1 cucharada de queso rallado tipo Parmesano.
08 -
Salsa de tomate caliente para remojar.
# Instrucciones:
01 -
Toma las rebanadas de pan y unta la mezcla de mantequilla en un lado de cada rebanada. Coloca las rebanadas, con el lado untado hacia arriba, sobre una bandeja.
02 -
Pon otra rebanada de pan encima, con el lado untado mirando afuera. Cocina la parte inferior hasta que quede dorada, unos 3 o 5 minutos. Voltea cuidadosamente y deja que la otra cara también se dore mientras el queso se funde.
03 -
En una sartén a fuego medio-bajo, coloca una rebanada de pan con la parte untada hacia abajo. Añade una loncha de mozzarella, 6 rodajas de pepperoni, otra loncha de mozzarella, otras 6 rodajas de pepperoni y termina con una última loncha de mozzarella.
04 -
Retira el emparedado terminado de la sartén y repite los pasos con los demás ingredientes hasta terminarlos.
05 -
En un bol mediano, mezcla bien la mantequilla blanda, el queso Parmesano rallado, el ajo en polvo y el condimento italiano seco hasta que esté todo incorporado.
06 -
Sirve inmediatamente los emparedados con la salsa de tomate caliente al lado para mojarlos.
# Notas:
01 -
Para un toque extra, puedes espolvorear un poco de queso Parmesano rallado en el exterior del pan antes de grillarlo.
02 -
Este plato va genial con una ensalada verde fresca o un poco de salsa marinara al lado.