Burritos Desayuno con Tocino (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
8 huevos grandes.
02 -
Sal y pimienta al gusto.
03 -
4 tortillas de harina (25 cm).
04 -
1 taza de queso cheddar rallado.
05 -
8 tiras de tocino cocido.
# Instrucciones:
01 -
Pon un sartén grande a fuego medio-alto. Úntalo con aceite en spray o mantequilla y rompe los 8 huevos dentro.
02 -
Mueve y cocina hasta que los huevos estén cuajados pero aún jugosos, unos 5 minutos aproximadamente.
03 -
Extiende las 4 tortillas y coloca en cada una ¼ de los huevos revueltos, ¼ taza de queso cheddar y 2 tiras de tocino.
04 -
Dobla 3 lados hacia adentro y luego enrolla para cerrar. Envuelve cada burrito bien apretado en papel film y guárdalos en la nevera o congelador.
05 -
Para recalentar desde congelados: Mete cada lado al microondas durante 1 minuto.
06 -
Para recalentar desde la nevera: Mete cada lado al microondas durante 30 segundos.
07 -
Acompaña con salsa picante si te apetece.
# Notas:
01 -
Un desayuno rápido y llenador que mezcla huevos, queso y tocino envueltos en una práctica tortilla de harina.