Pollo Bacon Ranch Pan (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 barra de pan tipo baguette grande (40 cm aproximadamente).
02 - 1 paquete (225 g) de queso crema con hierbas y ajo, a temperatura ambiente.
03 - 1 taza de aderezo Ranch, comprado en tienda.
04 - 1 1/2 cucharaditas de sal de ajo.
05 - 1 cucharadita de polvo de cebolla.
06 - 3 tazas de pechuga de pollo rostizado, cortada en trozos pequeños.
07 - 6 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas.
08 - 3 cebollines medianos, finamente picados.
09 - 3 tazas de queso rallado tipo mezcla mexicana (Colby y Monterrey Jack), divididas.
10 - 1 cucharada de mantequilla derretida.

# Instrucciones:

01 - Enciende el horno a 175°C y ten a mano una bandeja para hornear.
02 - Con un batidor, combina el queso crema, el aderezo Ranch, la sal de ajo y el polvo de cebolla en un tazón mediano hasta obtener una mezcla cremosa. Incorpora el pollo, el tocino, los cebollines y 1 taza del queso rallado sin batir, solo mezclando con una cuchara.
03 - Corta la barra de pan por la mitad en sentido longitudinal y quita un poco del interior para hacer espacio al relleno.
04 - Espolvorea 1 taza del queso en la base del pan. Después, distribuye el relleno de manera uniforme encima del queso. Coloca el resto del queso rallado sobre el relleno y coloca la parte de arriba del pan sobre todo, presionando ligeramente.
05 - Unta la mantequilla derretida por todo el exterior del pan y envuélvelo completamente en papel aluminio.
06 - Pon el pan envuelto sobre la bandeja y hornea durante 30-40 minutos, hasta que esté bien caliente y el queso se haya derretido. Abre el papel aluminio durante los últimos 5 minutos para que el pan quede crocante.
07 - Déjalo reposar 5 minutos después de sacarlo del horno. Luego corta rebanadas y sírvelo tibio.

# Notas:

01 - Este pan relleno es ideal como entrada o también para disfrutar como un bocadillo contundente.
02 - Si te gusta experimentar con sabores, añade un poco de espinaca cocida o champiñones al relleno.
03 - Adapta esta receta cambiando los tipos de queso o agregando más vegetales a tu gusto.

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