Barras magicas (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
12 galletas tipo María (aproximadamente 1 1/2 tazas trituradas en migajas)
02 -
6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
03 -
1/4 de cucharadita de sal fina
→ Capas Superiores
04 -
1 taza de coco rallado (endulzado o natural)
05 -
1 taza de trozos de chocolate semiamargo (185 gramos)
06 -
1 taza de nueces (115 gramos), picadas en trozos grandes
07 -
1 taza de chispas de caramelo (185 gramos)
08 -
1 lata (400 ml) de leche condensada azucarada
# Instrucciones:
01 -
Coloca la rejilla en el centro del horno y precalienta a 175°C. Forra un molde de 22x33 cm con papel para hornear, dejando que sobresalga de los bordes para facilitar sacar el postre después.
02 -
Derrite la mantequilla en un tazón grande. Tritura las galletas hasta hacerlas migajas finas, mezcla con la sal y la mantequilla derretida hasta que esté bien integrado. Presiona esta mezcla en el molde preparado, usando la base plana de un vaso medidor para compactar.
03 -
Distribuye uniformemente los trozos de chocolate y las chispas de caramelo sobre la base. Sigue con capas de coco rallado y las nueces picadas. Finalmente, vierte la leche condensada de manera pareja por encima y deja que se extienda sola.
04 -
Hornea hasta que el color sea dorado, entre 25 y 27 minutos. Deja enfriar completamente sobre una rejilla metálica entre 1 y 2 horas. Utiliza el papel para hornear como asa para retirar el postre del molde y corta en 20 porciones.
# Notas:
01 -
Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 3 días
02 -
Puedes congelarlo hasta por 3 meses