Beef Potato Bake (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - ½ kg de carne molida magra.
02 - 1 cebolla pequeña blanca, picada.
03 - 4 papas medianas, peladas y en rodajas finas.
04 - 250 g de queso manchego, rallado.
05 - 1 lata (300 g) de crema de pollo.
06 - 1 lata (300 g) de crema de papa.
07 - 1 cucharadita de salsa inglesa.
08 - ¼ de taza de leche.
09 - 1 cucharadita de condimento cajún.
10 - ⅓ de taza de cebolla frita crujiente.
11 - Sal y pimienta al gusto.

# Instrucciones:

01 - Enciende el horno y ponlo a 175°C.
02 - Coloca la carne molida uniformemente en un molde pequeño o sartén de hierro fundido. Échale sal y pimienta.
03 - Reparte la cebolla picada sobre la carne.
04 - Acomoda las rodajas de papa de manera uniforme sobre la capa de cebollas.
05 - Espolvorea encima el queso rallado.
06 - En un recipiente mediano, combina la crema de pollo, la crema de papa, la leche, la salsa inglesa y el condimento cajún. Mezcla todo muy bien.
07 - Vierte la mezcla de salsas sobre el queso, asegurándote de que cubra todo.
08 - Cubre el molde con papel aluminio y hornea durante una hora y media.
09 - Saca del horno, quítale el papel aluminio, y espolvorea la cebolla frita crujiente encima.
10 - Lleva el molde al horno con función de gratinado por unos minutos para que se dore la capa superior.
11 - Llévalo a la mesa mientras está caliente.

# Notas:

01 - Este platillo de carne y papas con un toque rústico es perfecto para cenas en familia. Su combinación de capas de carne molida, papas y queso, armonizadas con una mezcla cremosa, lo hace irresistible.

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