Beefaroni Perfecto (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
500 gramos de carne molida.
02 -
1 cebolla mediana, picada.
03 -
2 dientes de ajo, bien picados.
04 -
1 lata (400 g) de jitomates en cubos.
05 -
1 lata (425 g) de puré de jitomate.
06 -
1 cucharadita de orégano seco.
07 -
1 cucharadita de albahaca seca.
08 -
Sal y pimienta al gusto.
09 -
2 tazas de pasta de coditos.
10 -
1 taza de queso manchego rallado.
# Instrucciones:
01 -
Cocina los coditos siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y resérvalos.
02 -
En un sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio mientras la desmoronas con una cuchara.
03 -
Añade la cebolla picada y el ajo al sartén. Cocina todo hasta que la cebolla esté suave y transparente.
04 -
Incorpora los jitomates en cubos, el puré de jitomate, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, mezclando de vez en cuando.
05 -
Vuelve a calentar la mezcla de carne y jitomate, agrega la pasta cocida y revuelve bien. Espolvorea el queso rallado encima, tapa el sartén y deja reposar unos minutos hasta que el queso se derrita.
06 -
¡Sirve mientras esté calentito y disfruta!
# Notas:
01 -
Este platillo de pasta con carne es ideal para una cena rápida y casera. La combinación de carne, pasta y queso lo hace súper reconfortante y lleno de sabor.