Bolitas de Queso y Salchicha (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
450 gramos de carne de salchicha molida.
02 -
2 tazas de mezcla para hornear Royal (equivalente a Bisquick).
03 -
1 1/2 tazas de queso cheddar fuerte rallado.
04 -
1/4 taza de queso parmesano rallado.
05 -
1/4 taza de leche.
06 -
1/2 cucharadita de ajo en polvo.
07 -
1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
08 -
1/4 cucharadita de pimienta negra.
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 175°C. Forra una bandeja con papel para hornear o engrásala ligeramente.
02 -
En un recipiente grande, pon la salchicha molida, la mezcla Royal, ambos quesos, la leche y todas las especias.
03 -
Revuelve todo hasta que esté bien mezclado. Quizás necesites usar tus manos para lograr una masa uniforme.
04 -
Con la mezcla, forma bolitas de unos 2.5 cm y colócalas en la bandeja preparada.
05 -
Deja las bolitas en el horno por 20-25 minutos, hasta que estén doraditas y bien cocidas.
06 -
Sácalas del horno y déjalas enfriar un poco antes de servirlas.
# Notas:
01 -
Un aperitivo sabroso y quesoso hecho con carne molida de salchicha, mezcla Royal y una combinación de quesos, ideal para fiestas y reuniones.