Carne 5 Capas Burrito (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
12 tortillas grandes de harina.
02 -
3 tazas de frijoles refritos.
03 -
1/2 kilo de carne molida sazonada de taco (tipo El Sabor).
04 -
1 taza y media de salsa de queso para nachos.
05 -
1 taza de queso cheddar rallado finamente.
06 -
1 taza de crema ácida ligera.
# Instrucciones:
01 -
Coloca las tortillas sobre un plato con un paño húmedo encima y caliéntalas 20 segundos al 50% de potencia en el microondas.
02 -
Extiende una capa fina de la salsa de queso para nachos en la mitad de las tortillas, dejando un borde de unos 2.5 cm alrededor.
03 -
Toma el resto de las tortillas y colócalas encima de las que ya tienen queso, presionando ligeramente para que queden pegadas.
04 -
Sobre la última tortilla de cada par, agrega una capa de frijoles refritos, seguida de la carne molida de taco, un poco de crema ácida y el queso cheddar rallado.
05 -
Dobla con cuidado los extremos de las tortillas hacia adentro y luego enrolla bien para que el relleno no se salga. Si se derrite queso, maneja con cuidado.
06 -
Sírvelos enseguida y saborea las distintas capas de esta opción deliciosa y casera.
# Notas:
01 -
Si te gusta más picante, añade jalapeños o un chorrito de salsa picante a los rellenos.