Buttery Steak Bites (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
450 gramos de solomillo de res.
02 -
½ cucharada de condimento cajún.
03 -
3½ cucharadas de aceite.
04 -
2 tazas de champiñones rebanados.
05 -
¾ cucharadita de polvo de cebolla.
06 -
¾ cucharadita de pimentón dulce.
07 -
¼ cucharadita de pimienta negra.
08 -
2½ cucharadas de mantequilla.
# Instrucciones:
01 -
Revuelve el condimento cajún, el polvo de cebolla, el pimentón y la pimienta negra en un recipiente.
02 -
Parte el solomillo en trozos de aproximadamente 4 cm por 2.5 cm.
03 -
Combina los trozos de carne con los champiñones rebanados, la mezcla de especias y 2½ cucharadas de aceite. Tápalo y guárdalo en el refrigerador durante 30 a 90 minutos.
04 -
Enciende la freidora de aire a 200°C y cocina la mezcla de carne y champiñones en dos tandas. Cada tanda tomará 8 minutos o hasta que la carne esté como te gusta.
05 -
Al sacar la mezcla de la freidora, mézclala con mantequilla derretida. Corrige el sabor con sal extra o más condimento cajún si hace falta.