Capas de Taco Horneado (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
500 gramos de carne picada.
02 -
1 sobre de condimento para tacos.
03 -
Agua según indica el sobre de condimento (normalmente 180 ml).
04 -
125 ml de queso para nachos líquido.
05 -
3 tortillas de harina de 20 cm (tamaño de taco suave).
06 -
200 gramos de mezcla de quesos rallados mexicanos (dividido).
# Instrucciones:
01 -
Dora y desmenuza 500 gramos de carne picada. Escurre la grasa sobrante.
02 -
Incorpora el sobre de condimento para tacos y el agua según las instrucciones del envase (normalmente 180 ml) siguiendo los pasos indicados.
03 -
Cuando la carne esté lista, apaga el fuego y agrega 125 ml de queso para nachos líquido. Revuelve bien hasta que todo se mezcle.
04 -
Precalienta el horno a 180°C. Rocía un molde redondo de 20 cm con aceite en spray.
05 -
Pon una de las 3 tortillas de harina de 20 cm en el fondo del molde.
06 -
Ahora añade aproximadamente 1/3 de la mezcla de carne con taco sobre la primera capa.
07 -
Luego espolvorea 1/3 de los 200 gramos de quesos rallados mexicanos.
08 -
Sigue con el resto de capas: otra tortilla, más mezcla de carne, más queso.
09 -
Hornea a 180°C durante unos 15-20 minutos hasta que el queso se derrita y los bordes estén ligeramente dorados.
10 -
Deja enfriar unos minutos. Corta y sirve. Añade los toppings que prefieras.
# Notas:
01 -
Sirve este pastel de tacos caliente, decorado con tus ingredientes favoritos como crema agria, tomatitos cortados o cebollas verdes. Es perfecto para una cena familiar o para compartir con amigos.