Cazuela Cheeseburger (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
500 g de carne molida.
02 -
2 cucharadas de salsa inglesa (Worcestershire o Perrins).
03 -
300 g de sopa condensada de cheddar.
04 -
225 g de crema agria.
05 -
¾ taza de tocino cocido y troceado.
06 -
125 ml de leche.
07 -
200 g de queso cheddar rallado.
08 -
900 g de patatas tipo tater tots congeladas (directo del congelador).
09 -
1 cucharadita de ajo en polvo.
10 -
1 cucharadita de sal.
11 -
½ cucharadita de pimienta negra.
# Instrucciones:
01 -
Pon el horno a 180 °C y engrasa un molde de 20x30 cm con un poco de aceite en spray.
02 -
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto, agrega la carne molida, y remueve mientras se cocina hasta que esté bien dorada. Retira el exceso de grasa si es necesario.
03 -
Añade a la carne ya cocida la salsa inglesa, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Remueve bien para distribuir los sabores.
04 -
Echa la sopa de cheddar, la crema agria, el tocino cocido y la leche a la sartén con la carne. Remueve todo hasta que quede bien mezclado y con una textura cremosa.
05 -
Pasa la mezcla de carne al molde que preparaste antes.
06 -
Incorpora las patatas tipo tater tots y el queso cheddar rallado encima de la mezcla del molde. Usa una espátula para asegurarte de que estén bien cubiertas.
07 -
Distribuye todo de manera uniforme en el molde. Mete al horno y hornea por 40-45 minutos o hasta que los bordes estén burbujeando.
08 -
Saca el molde del horno y sirve caliente para disfrutar los mejores sabores.
# Notas:
01 -
Este platillo es un favorito para los días de antojo, combinando los sabores de una hamburguesa con las patatas crujientes.
02 -
Si prefieres algo más ligero, puedes cambiar la carne de res por pollo molido.
03 -
Cocinar un poco de cebolla picada junto con la carne da un toque extra de sabor.