Creamy Chicken Bake (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo sin cocinar.
02 -
1 lata de crema de pollo baja en sodio (300 ml aprox.).
03 -
1 lata de crema de apio baja en sodio (300 ml aprox.).
04 -
1 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio.
05 -
900 gramos de pechugas de pollo en trozos (cerca de 12 tiras).
06 -
1 cucharadita de ajo en polvo.
07 -
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida.
08 -
1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
09 -
1/4 cucharadita de orégano seco.
10 -
1/4 cucharadita de pimentón.
11 -
1 sobre de sopa deshidratada de cebolla (aproximadamente 28 gramos).
# Instrucciones:
01 -
Pon a calentar el horno a 190 °C y rocía un molde rectangular (aprox. 23×33 cm) con spray antiadherente.
02 -
En un bol, combina el arroz, la crema de pollo, la crema de apio y el caldo de pollo. Mezcla bien todo hasta que esté integrado.
03 -
Extiende la mezcla dentro del molde, cubriendo toda la base de forma uniforme.
04 -
Coloca las tiras de pollo encima de la mezcla en el molde. Espolvorea por encima el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, el pimentón y la pimienta.
05 -
Espolvorea el sobre de sopa de cebolla deshidratada por toda la superficie del molde.
06 -
Cubre el molde con papel aluminio de forma ajustada. Mete al horno y cocina durante una hora o hasta que el pollo esté a 75 °C en su interior. ¡No destapes durante la cocción para que conserve el vapor!
07 -
Revuelve el arroz con un tenedor para esponjarlo y acompáñalo con el pollo. ¡A disfrutar!
# Notas:
01 -
Este reconfortante plato combina pollo jugoso con un arroz cremoso y delicioso. ¡Perfecto para esos días ocupados en los que necesitas una solución práctica!
02 -
Solo tienes que mezclar los ingredientes, hornearlos sin destapar y luego disfrutar de una comida deliciosa sin complicaciones.