Chicken Tangy Flavor (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
500 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños.
02 -
Sal y pimienta al gusto.
03 -
1 taza de fécula de maíz.
04 -
2 huevos batidos.
05 -
1/4 de taza de aceite de girasol.
06 -
1 taza de azúcar.
07 -
4 cucharadas de salsa de tomate tipo kétchup.
08 -
1/4 de taza de vinagre blanco.
09 -
1/4 de taza de vinagre de manzana.
10 -
1 cucharada de salsa de soya.
11 -
1 cucharadita de sal con ajo.
# Instrucciones:
01 -
Enciende tu horno y ajústalo a 163°C (325°F).
02 -
Agrega sal y pimienta a los trozos de pollo. Revuelca cada pieza en fécula de maíz y después pásala por los huevos batidos.
03 -
Calienta el aceite de girasol en una sartén grande a fuego medio-alto. Dora los trozos de pollo por todos lados. Una vez listos, colócalos en un recipiente apto para horno.
04 -
En un recipiente, mezcla el azúcar, salsa de tomate, vinagre de manzana, vinagre blanco, salsa de soya y sal con ajo. Viértelo sobre el pollo en el recipiente para horno.
05 -
Mete el recipiente al horno y cocina por 1 hora. Remueve los trozos de pollo cada 15 minutos para que se empapen bien en la salsa. Cocina hasta que la salsa espese y el pollo quede suave.
# Notas:
01 -
Este Pollo Agridulce es una combinación deliciosa de trozos crujientes de pollo cubiertos con una salsa casera ligeramente ácida y dulce. Es una opción ideal para cenas en familia o reuniones informales.