Ensalada Pasta por Capas (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1/2 taza de mayonesa.
02 -
3/4 taza de crema agria.
03 -
2 cucharaditas de vinagre blanco.
04 -
1 cucharadita de azúcar.
05 -
2 cucharaditas de mostaza tipo Dijon.
06 -
1/2 cucharadita de salsa inglesa.
07 -
1/2 cucharadita de sal.
08 -
1/2 cucharadita de pimienta negra.
09 -
3 tazas de pasta coditos, cocida y escurrida.
10 -
3 tazas de lechuga romana picada.
11 -
1/2 pimiento rojo, en cubitos.
12 -
1/4 taza de cebolla morada, picada fina.
13 -
1/2 taza de guisantes verdes descongelados.
14 -
1/3 taza de apio picado.
15 -
1 1/2 tazas de jamón en cubos.
16 -
1/3 taza de aceitunas negras.
17 -
1/2 taza de queso cheddar rallado.
# Instrucciones:
01 -
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, crema agria, vinagre blanco, azúcar, mostaza Dijon, salsa inglesa, sal y pimienta negra hasta lograr una mezcla suave. Déjala aparte.
02 -
Usa un recipiente grande de cristal o fuente para servir y empieza a crear capas. Coloca primero la pasta cocida y escurrida en el fondo.
03 -
Después, pon una capa de lechuga romana picada sobre la pasta, extendiéndola uniformemente.
04 -
Sigue con capas de pimiento rojo en cubitos, cebolla morada finamente picada, guisantes verdes, apio picado, jamón en cubos y aceitunas negras, asegurándote que cada capa quede bien distribuida.
05 -
Una vez colocadas todas las capas, rocía el aderezo preparado por encima, cubriendo todos los ingredientes.
06 -
Termina la ensalada espolvoreando el queso cheddar rallado sobre la capa de aderezo, dándole un delicioso toque final.
07 -
Tapa la ensalada con film transparente o una tapa y métela en la nevera al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen bien. Sírvela fría y a disfrutar!.
# Notas:
01 -
Esta colorida ensalada de pasta es genial para días de campo, reuniones familiares o como guarnición refrescante! La mezcla de vegetales frescos, jamón sabroso y aderezo cremoso la hace favorita de todos.