Creamy Tender Chicken (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
02 -
1 taza de yogur griego o mayonesa, según prefieras.
03 -
1/2 taza de queso parmesano recién rallado.
04 -
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
05 -
1 cucharadita de ajo en polvo.
06 -
1/2 cucharadita de sal de ajo o sal condimentada común (como puede ser Knorr).
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno y ajusta la temperatura a 190°C (375°F). Deja que precaliente mientras preparas el resto.
02 -
En un bol pequeño, mezcla bien el yogur griego (o mayonesa), el queso parmesano, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra hasta lograr una textura homogénea y suave.
03 -
Extiende esa mezcla sobre la parte superior de las pechugas de pollo, cubriéndolas bien por completo. Luego acomódalas en un recipiente o bandeja apta para horno, puede ser de cristal o de metal.
04 -
Pon las pechugas en el horno precalentado y cocina durante unos 45 minutos. Sabrás que están listas cuando estén bien cocidas y la capa de encima esté dorada y burbujeante.
05 -
Si quieres un toque extra, añade un poco de perejil fresco picado por encima antes de servirlas.