01 -
Enciende tu horno y ponlo a 200°C (400°F).
02 -
Mezcla el pan molido con el queso rallado en un recipiente amplio.
03 -
Sumerge cada filete de pollo en los huevos batidos, asegurándote de que queden bien mojados.
04 -
Pasa los filetes mojados en la mezcla de pan y queso, presionando para que se adhiera bien.
05 -
Pon los filetes empanizados en una bandeja cubierta con papel de horno o ligeramente engrasada.
06 -
Mete la bandeja al horno precalentado y cocina durante 20 minutos, o hasta que el pollo esté hecho y el empanizado esté dorado y crujiente.