crockpot cheeseburgers (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 cebolla, picada en trozos pequeños.
02 -
500 gramos de carne molida magra.
03 -
1 cucharadita de aceite de oliva.
04 -
2 dientes de ajo, picados finamente.
05 -
Una pizca de sal y pimienta al gusto.
06 -
8 cucharadas de queso crema o queso para untar (tipo queso fundido).
07 -
1 cucharada de mostaza.
08 -
1 cucharada de salsa de tomate o kétchup.
09 -
Panecillos para servir.
10 -
Rodajas de queso para cubrir.
11 -
Pepinillos en vinagre al gusto.
# Instrucciones:
01 -
En una sartén, calienta aceite de oliva a temperatura media. Añade la carne picada y la cebolla. Cocina hasta que la carne pierda su color rosado y las cebollas estén tiernas. Luego incorpora el ajo picado y remueve durante unos segundos, solo hasta que suelte su aroma.
02 -
Pasa la mezcla cocida de carne a la olla de cocción lenta. Pon sal y pimienta a tu gusto. Agrega queso en trozos, la mostaza y el kétchup. Mezcla todo bien.
03 -
Cierra con la tapa y deja cocinar a temperatura baja por 3 a 4 horas. Recuerda remover a ratos para que todo quede bien combinado y sabroso.
04 -
Pon la mezcla de carne con queso sobre los panecillos. Añade una rodaja de queso encima y pepinillos a tu gusto para completar el plato.
# Notas:
01 -
Compra carne de buena calidad para lograr un mejor sabor.
02 -
Si te gusta más cremoso, agrega más queso según tus preferencias.