Coco Chocolate Crujiente Snack (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
6 tazas de cereal tipo Rice Krispies.
02 -
5 tazas de malvaviscos pequeños.
03 -
3 cucharadas de mantequilla.
04 -
14 oz de coco rallado endulzado.
05 -
2 cucharadas de leche.
06 -
1 lata (380 g) de dulce de leche.
07 -
6 oz de chocolate oscuro derretido.
# Instrucciones:
01 -
En una sartén grande y a fuego medio, tuesta el coco rallado mientras revuelves continuamente. Retíralo cuando la mayoría esté dorado, ya que se seguirá cocinando un poco con el calor de la sartén.
02 -
Reserva ½ taza del coco tostado para decorar al final.
03 -
Usa un bol apto para microondas y calienta el dulce de leche junto con las 2 cucharadas de leche por aproximadamente 1 minuto y medio. Esto hará que la mezcla sea más líquida y fácil de combinar.
04 -
Une el dulce de leche con el coco tostado restante (recuerda no incluir la ½ taza que reservaste).
05 -
En otro bol para microondas, coloca los malvaviscos con la mantequilla y caliéntalos por 2 minutos. Revuelve bien hasta que estén completamente mezclados.
06 -
Agrega el cereal en la mezcla de malvaviscos derretidos y remueve hasta que esté todo bien combinado.
07 -
Engrasa un molde de 20x30 cm. Presiona la mitad de la mezcla de cereal en el fondo del molde. Encima, distribuye la mezcla de dulce de leche y coco. Añade el resto del cereal y presiónalo suavemente para que quede compacto.
08 -
Cubre la parte superior de las capas con el chocolate derretido. Utiliza el coco tostado reservado para espolvorearlo como decoración.
09 -
Deja que el chocolate endurezca antes de cortar y servir las porciones.
# Notas:
01 -
Este postre combina sabores clásicos como el caramelo, el coco y el chocolate en un divertido dulce sin horno. ¡Ideal para compartir o para cuando quieres algo delicioso!
02 -
El cereal aporta un crujido ligero, mientras que el coco tostado y el dulce de leche le dan un toque suave y decadente.