Postre Capas de Calabaza (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 2 tazas de migas de galletas vainilla.
02 - 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza.
03 - 6 cucharadas de mantequilla con sal, derretida.
04 - 16 onzas (2 paquetes) de queso crema, a temperatura ambiente.
05 - 1/2 taza de azúcar moreno oscuro, bien compactado.
06 - 1 taza de crema agria.
07 - 16 onzas de nata montada, descongelada, dividida.
08 - 2 tazas de puré de calabaza enlatado.
09 - 1 taza de leche entera.
10 - 1 caja de 3.4 onzas de pudín instantáneo de vainilla.
11 - Virutas de chocolate blanco, para servir.
12 - Especias para pastel de calabaza, para decorar si deseas.
13 - Confeti otoñal, decoración opcional.

# Instrucciones:

01 - Mezcla las migas de galleta vainilla con las especias de pastel de calabaza hasta integrar bien. Añade la mantequilla derretida y revuelve. Aplasta la mezcla en un molde engrasado de 9x13 pulgadas y mételo en la nevera para enfriar.
02 - En un bol grande, usa una batidora de pie o manual para mezclar el queso crema y el azúcar moreno oscuro. Bate unos 5 minutos hasta que quede esponjoso y ligero.
03 - Incorpora la crema agria hasta que se mezcle completamente. Después, agrega con cuidado 2 tazas de nata montada, solo hasta que se combinen.
04 - Vierte sobre el molde de 9x13 pulgadas y extiéndelo uniformemente sobre la base usando una espátula. Regresa el molde a la nevera.
05 - En un bol mediano, bate el puré de calabaza, la leche entera y el pudín de vainilla hasta conseguir una textura suave y cremosa.
06 - Saca el molde de la nevera y vierte con suavidad la mezcla de calabaza sobre la capa de queso crema. Usa una espátula para nivelar con cuidado esta capa.
07 - Pon con delicadeza el resto de la nata montada en porciones sobre la capa de calabaza y alísala con una espátula limpia.
08 - Tápalo con film transparente y ponlo en la nevera durante 5 horas o mejor toda la noche para que cuaje por completo.
09 - Adorna con virutas de chocolate blanco y si quieres, espolvorea ligeramente con especias de pastel de calabaza y confeti otoñal. Corta y sirve frío.

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