Guiso de Pan de Maíz (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 paquete (8.5 oz) de mezcla para pan de maíz/muffins.
02 -
1 lata (10 oz) de tomates picados con chiles verdes, sin escurrir.
03 -
1 lata (8 oz) de maíz cremoso.
04 -
1 libra de carne molida.
05 -
1 sobre de condimento para tacos.
06 -
1/2 taza de agua.
07 -
1/2 taza de crema agria.
08 -
1 taza de queso cheddar rallado.
09 -
1/2 taza de cebolletas picadas.
# Instrucciones:
01 -
Calienta tu horno a 350°F (175°C).
02 -
En un recipiente, prepara la mezcla de pan de maíz siguiendo las instrucciones del paquete. Añade la lata sin escurrir de tomates con chiles y el maíz cremoso a la masa. Revuelve bien hasta integrar todo.
03 -
Vierte la masa en un molde engrasado de 9x13 pulgadas. Hornea unos 20 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
04 -
Mientras se hornea la base, cocina la carne molida en una sartén a fuego medio hasta que pierda el color rosado. Quita el exceso de grasa. Agrega el condimento para tacos y 1/2 taza de agua. Deja cocer unos 5 minutos hasta que espese la salsa.
05 -
Cuando la base de pan esté lista, extiende la mezcla de carne sobre ella de manera uniforme.
06 -
Extiende la crema agria sobre la capa de carne. Espolvorea el queso cheddar de manera uniforme. Finaliza con las cebolletas picadas por encima.
07 -
Regresa la cazuela al horno y hornea 15-20 minutos más, hasta que el queso se derrita y los bordes empiecen a burbujear.
08 -
Saca del horno y deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta esta sabrosa cazuela de pan de maíz con sabores mexicanos!.
# Notas:
01 -
Esta cazuela de pan de maíz con toque mexicano combina el sabor tradicional del pan de maíz con carne molida sazonada y queso derretido. Es ideal para cenas familiares o para compartir en reuniones.