01 -
Pon el horno a 175°C. Forra una bandeja con papel para hornear o échale spray antiadherente.
02 -
En un sartén grande, echa los 500 gramos de carne picada y la ½ taza de cebolla en cubitos. Cocina y desmenuza la carne. Añade ¼ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de pimienta. Cuando esté lista, quita el exceso de grasa.
03 -
Estira el tubo de masa de pan francés refrigerada Bimbo en una superficie con harina hasta formar un rectángulo grande.
04 -
Unta la salsa de tomate y la mostaza por toda la masa, dejando un borde de 1 cm alrededor.
05 -
Distribuye la carne cocinada encima de las salsas, luego esparce el tocino desmenuzado y los pepinillos picados. Coloca las lonchas de queso amarillo encima en una sola capa.
06 -
Enrolla la masa desde un extremo largo hasta el otro, sellando los bordes. Pon el rollo en la bandeja preparada con la costura hacia abajo.
07 -
Pinta la masa con el huevo batido y espolvorea las semillas de sésamo por encima.
08 -
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté doradita.
09 -
Cuando esté listo, sácalo y déjalo enfriar unos 5 minutos antes de cortarlo y servirlo. ¡A nosotros nos gusta mojar cada trozo en salsa rosa!