Dulce de Limón (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
½ taza (125g) de mantequilla.
02 -
1 taza de harina común.
03 -
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear.
04 -
¼ cucharadita de sal.
05 -
1 taza de azúcar.
06 -
1 taza de suero de leche.
07 -
1 cucharadita de esencia de vainilla.
08 -
1 cucharadita de esencia de limón.
09 -
1 lata de 600g de relleno de tarta de limón.
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno a 180°C. Pon la mantequilla en un molde cuadrado de 23×23 cm y déjala derretir dentro del horno unos 3-4 minutos. Sácala cuando esté completamente líquida.
02 -
En un bol mediano, mezcla la harina con el polvo de hornear y la sal. Agrega el azúcar y revuelve todo bien hasta que se integre.
03 -
Añade el suero de leche y las esencias de vainilla y limón. Bate todo hasta conseguir una masa suave sin grumos.
04 -
Vierte la masa sobre la mantequilla derretida en el molde sin remover nada. Luego distribuye el relleno de limón por encima con una cuchara.
05 -
Mete al horno a 180°C durante 45-55 minutos hasta que los bordes estén doraditos. Deja enfriar un poco antes de servir.
# Notas:
01 -
Este Pastel Mágico de Limón combina lo cremoso de la mantequilla con el dulzor ácido del limón, creando un postre que encanta. La receta sencilla junta una masa suave y mantecosa con un delicioso relleno de limón, logrando un equilibrio perfecto entre sabores y texturas.