Dulce Crujiente de Mantequilla (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
2 tazas de chips de chocolate blanco.
02 -
2 cucharadas de mantequilla.
03 -
1 bote (16 onzas) de glaseado de vainilla.
04 -
1 taza de trocitos de Canaillou o Crunch para hornear, divididos.
05 -
1 taza de mini Lacasitos o M&M's, divididos.
# Instrucciones:
01 -
Cubre un molde cuadrado de 20×20 cm con papel aluminio o papel de hornear, dejando que sobresalga por los lados para sacarlo fácilmente después.
02 -
Pon los chips de chocolate blanco y la mantequilla en una cacerola a fuego bajo o medio. No pares de remover hasta que todo esté derretido y cremoso.
03 -
Quita la tapa metálica del bote de glaseado de vainilla. Mételo al micro por 30 segundos y luego revuélvelo bien.
04 -
Echa el glaseado caliente en la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos. Sigue mezclando hasta que todo quede suave y sin grumos.
05 -
Deja que la mezcla se enfríe entre 5-10 minutos, revolviendo de vez en cuando para que no se cuaje demasiado rápido.
06 -
Rápidamente mezcla 3/4 taza de trocitos de Canaillou y 3/4 taza de mini Lacasitos.
07 -
Echa toda la mezcla en el molde preparado, esparciéndola uniformemente. Espolvorea por encima el resto de trocitos de Canaillou y Lacasitos, presionándolos suavemente.
08 -
Deja que el dulce se enfríe del todo a temperatura ambiente o en la nevera.
09 -
Cuando el dulce esté firme, sácalo del molde usando los bordes que sobresalen y córtalo en 36 trozos. Guárdalo en un recipiente cerrado.