Torta de Canela (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
3 tazas de harina común.
02 -
1 ½ tazas de leche.
03 -
1 taza de azúcar blanca.
04 -
2 huevos.
05 -
4 cucharaditas de polvo para hornear.
06 -
2 cucharaditas de esencia de vainilla.
07 -
¼ cucharadita de sal.
08 -
¼ taza de mantequilla, derretida.
09 -
1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente.
10 -
1 taza de azúcar moreno.
11 -
2 cucharadas de harina común.
12 -
1 cucharada de canela molida.
13 -
2 tazas de azúcar glas.
14 -
5 cucharadas de leche.
15 -
1 cucharadita de esencia de vainilla.
# Instrucciones:
01 -
Precalienta el horno a 175°C. Engrasa un molde para hornear de 33x23 cm.
02 -
En un recipiente grande, mezcla 3 tazas de harina, 1 ½ tazas de leche, 1 taza de azúcar blanca, 2 huevos, 4 cucharaditas de polvo para hornear, 2 cucharaditas de vainilla y ¼ cucharadita de sal hasta que todo esté bien integrado. Añade ¼ taza de mantequilla derretida y revuelve. Vierte la mezcla en el molde engrasado.
03 -
En otro recipiente grande, bate 1 taza de mantequilla blanda, 1 taza de azúcar moreno, 2 cucharadas de harina y 1 cucharada de canela hasta conseguir una textura suave. Coloca cucharadas de esta mezcla sobre la masa en el molde.
04 -
Con un cuchillo, haz movimientos circulares para mezclar ligeramente la cobertura con la masa y crear un efecto marmoleado.
05 -
Lleva al horno precalentado y deja hornear hasta que al insertar un palillo en el centro salga casi limpio, unos 25 a 30 minutos.
06 -
En un bol grande, combina 2 tazas de azúcar glas, 5 cucharadas de leche y 1 cucharadita de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
07 -
Vierte el glaseado sobre el bizcocho mientras aún está tibio.