Ensalada fresca con requeson griega (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Aderezos y Complementos
01 -
1 cucharada de aceite de oliva
02 -
1 cucharadita de condimento griego
03 -
Hojas frescas de albahaca o eneldo
04 -
1/4 de taza de cebolla morada picada (opcional)
→ Base
05 -
1 taza de requesón
06 -
1/3 de taza de jitomates cherry, en cuartos
07 -
1/4 de pepino (tipo inglés), picado en cubos
08 -
1 pimiento rojo, cortado en cubos
09 -
1/4 de taza de aceitunas negras
# Instrucciones:
01 -
En un tazón mediano, pon juntos el requesón, jitomates, pepino, pimiento, aceitunas y si quieres, la cebolla morada.
02 -
Mezcla los ingredientes con cuidado para que se unan.
03 -
Rocía con aceite de oliva y agrega condimento griego al gusto.
04 -
Corona con eneldo fresco o albahaca. Sirve de inmediato, solo o acompañado con pan o galletas saladas.
# Notas:
01 -
Comida rápida, llena de proteínas y fibra, sin necesidad de cocinar.
02 -
Acompáñalo con pan rústico o galletas saladas para una comida completa.