Espárragos con Queso (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 kg de espárragos, sin los extremos duros.
02 -
200 ml de nata líquida.
03 -
3 dientes de ajo, finamente picados.
04 -
Sal al gusto.
05 -
Pimienta negra recién molida.
06 -
100 g de queso parmesano rallado fresco.
07 -
100 g de queso mozzarella rallado.
08 -
Una pizca de chile en hojuelas para decorar (opcional).
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno y ajusta la temperatura a 200°C (400°F).
02 -
Acomoda los espárragos en una fuente para horno de tamaño mediano. Cubre los espárragos con la nata líquida y espolvorea los ajos picados por encima.
03 -
Añade sal y pimienta negra al gusto, cubriendo bien los espárragos.
04 -
Reparte el parmesano rallado y la mozzarella por encima. Si te apetece un toque picante, echa las hojuelas de chile.
05 -
Introduce la fuente en el horno precalentado y deja que el queso se derrita y tome un color dorado, mientras los espárragos se ablandan, durante unos 25 a 30 minutos.
06 -
Sírvelo de inmediato, aprovechando los sabores cálidos y cremosos de esta delicia.
# Notas:
01 -
Espárragos al horno con queso es un platillo delicioso que combina la suavidad de los espárragos con el sabor intenso del ajo y el queso fundido. Ideal para cualquier ocasión y muy fácil de hacer.