Garlic Parmesan Mushrooms (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 2 cucharadas de mantequilla.
02 - 1 cucharada de aceite de oliva.
03 - 8 onzas de champiñones blancos, enteros o cortados en láminas.
04 - 2 dientes de ajo picados.
05 - 1/2 taza de nata líquida.
06 - 1/4 taza de queso parmesano rallado.
07 - 2 onzas de queso crema, ablandado.
08 - 1 cucharadita de hierbas provenzales secas.
09 - 1/2 cucharadita de sal.
10 - 1/4 cucharadita de pimienta.
11 - Perejil fresco picado para decorar.

# Instrucciones:

01 - En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla junto con el aceite de oliva.
02 - Incorpora los champiñones y el ajo picado, moviendo ocasionalmente hasta que estén suaves y suelten su aroma.
03 - Vierte la nata líquida, el queso parmesano y el queso crema. Remueve constantemente para que se mezclen y formen una salsa espesa.
04 - Espolvorea las hierbas secas, sal y pimienta. Revuelve para que todo quede bien integrado.
05 - Añade el perejil fresco picado por encima antes de servir.
06 - Llévalo a la mesa enseguida, asegurándote de que los champiñones estén bien cubiertos con la salsa cremosa.

# Notas:

01 - Tiempo de preparación: 10 minutos.
02 - Tiempo de cocción: 15 minutos.
03 - Raciones: 4.
04 - Cantidad total: Aproximadamente 2 tazas.
05 - Calorías: 318 kcal.
06 - Carbohidratos: 5g.
07 - Grasas: 31g.
08 - Proteínas: 6g.

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