01 -
Hierve 2 tazas de agua y deja que las 4 bolsas de té de durazno reposen según lo indique el paquete. Refresca el té a temperatura ambiente una vez infusionado.
02 -
Pon 7 tazas de agua y el azúcar en una olla grande. Calienta hasta hervir, removiendo para disolver bien el azúcar. Apaga el fuego y deja que enfríe totalmente.
03 -
Combina el jarabe enfriado, el té preparado, el concentrado de naranja, el concentrado de limón, el licor de durazno y el brandy en un recipiente amplio. Remueve hasta integrar todo perfectamente.
04 -
Vierte la mezcla en una bandeja o recipiente ancho y colócala en el congelador. Deja que se endurezca durante al menos 2 días.
05 -
Raspa un poco del granizado y ponlo en vasos, llenándolos entre dos tercios y tres cuartos. Añade un toque de agua con gas o refresco de limón para un final espumoso y refrescante.