Hashbrown con queso (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
570 gramos de patatas ralladas, refrigeradas.
02 -
1 lata de crema de pollo concentrada.
03 -
6 cucharadas de mantequilla derretida.
04 -
1 1/4 tazas de crema agria.
05 -
1/3 taza de cebolla blanca picada.
06 -
2 tazas de queso manchego rallado.
07 -
1/2 cucharadita de sal fina.
08 -
1/2 cucharadita de ajo en polvo.
09 -
1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
10 -
1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
# Instrucciones:
01 -
Prende tu horno a 175°C (350°F). Engrasa con un poco de aceite o mantequilla un molde cuadrado de 23 x 23 cm y resérvalo.
02 -
Mezcla en un bol grande las patatas ralladas, la crema de pollo, la mantequilla derretida, la crema agria, la cebolla picada, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta. Remueve todo bien hasta que quede uniforme.
03 -
Pasa la mezcla al molde engrasado y distribúyela para que quede nivelada.
04 -
Coloca el queso manchego rallado por encima, cubriendo toda la superficie.
05 -
Hornea por 45 minutos. Sabrás que está listo cuando los bordes estén burbujeando y la parte de arriba tenga un color dorado.
06 -
Saca el molde del horno y deja que repose un poco antes de servir.
07 -
Sirve y disfruta de este cremoso y reconfortante platillo con queso fundido y papas.
# Notas:
01 -
Este delicioso platillo de papas gratinadas es perfecto para acompañar una comida familiar o como plato principal. La combinación de queso derretido y crema hará que nadie se resista.