Macarrones con Carne al Horno (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 taza de salsa de tomate.
02 -
1 taza de salsa barbacoa dulce con sabor ahumado.
03 -
1 kg de carne molida magra.
04 -
30 galletas saladas tipo María.
05 -
1 sobre de sopa de cebolla deshidratada.
06 -
2 huevos.
07 -
3 tazas de macarrones.
08 -
2 tazas de leche.
09 -
300 g de crema de queso cheddar condensada.
10 -
1 cucharadita de sal.
11 -
1 cucharadita de pimienta.
12 -
1 cucharada de ajo en polvo.
13 -
1 cucharada de cebolla en polvo.
14 -
4 tazas de mezcla de queso rallado mozzarella y cheddar.
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 180°C. Engrasa una bandeja para hornear de 33x23 cm.
02 -
En un bol mediano, junta la salsa de tomate con la barbacoa. Déjala aparte.
03 -
En un bol grande, pon la carne molida. Tritura las galletas y añádelas. Agrega el sobre de sopa de cebolla y los huevos. Vierte 1/2 taza de la mezcla de salsas. Revuelve todo hasta que quede bien mezclado. Extiende la mezcla en la bandeja. Cubre con el resto de la mezcla de salsas.
04 -
Hornea por 30 minutos. Mientras tanto, cocina los macarrones según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
05 -
En un bol grande, bate la leche con la crema de queso hasta que esté suave. Agrega sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo. Incorpora los macarrones cocidos y 2 tazas del queso rallado.
06 -
Saca el pastel de carne del horno. Vierte la mezcla de macarrones encima y espárcela. Espolvorea el resto del queso. Hornea unos 17-20 minutos más, hasta que el queso se derrita y comience a dorarse. Deja reposar unos minutos antes de servir.