Pizza Crujiente de Manzana (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
Una base de tarta de 9 pulgadas (hecha en casa o comprada).
02 -
2/3 taza de azúcar blanca.
03 -
3 cucharadas de harina normal.
04 -
1 cucharadita de canela molida.
05 -
4 tazas de manzanas peladas y cortadas en dados (Golden, Reineta, Granny Smith o Royal Gala).
06 -
1/2 taza de harina normal (para la Cobertura).
07 -
1/3 taza de azúcar moreno bien apretado (para la Cobertura).
08 -
1/2 taza de avena tradicional (para la Cobertura).
09 -
1 cucharadita de canela molida (para la Cobertura).
10 -
1/4 taza de mantequilla con sal, ablandada (para la Cobertura).
11 -
1/2 taza de salsa de caramelo casera (para Decorar).
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 175°C (350°F).
02 -
Extiende la masa de tarta en una bandeja de pizza de 30 cm, doblando los bordes para crear un pequeño reborde.
03 -
En un bol mediano, mezcla el azúcar, la harina y la canela. Añade las manzanas troceadas y revuelve para cubrirlas. Distribúyelas uniformemente sobre la base.
04 -
Para la cobertura, combina en otro bol la harina, azúcar moreno, avena, canela y mantequilla hasta conseguir una mezcla desmenuzable. Espolvoréala sobre las manzanas.
05 -
Hornea durante 35-40 minutos hasta que las manzanas estén blanditas.
06 -
Baña con salsa de caramelo antes de servir.
# Notas:
01 -
Calienta el horno a 175°C (350°F).
02 -
Extiende la masa de tarta en una bandeza de pizza de 30 cm, doblando los bordes para crear un pequeño reborde.
03 -
En un bol mediano, mezcla azúcar, harina y canela. Añade las manzanas troceadas y revuelve para cubrirlas. Distribúyelas uniformemente sobre la base.
04 -
Para la cobertura, combina en otro bol la harina, azúcar moreno, avena, canela y mantequilla hasta conseguir una mezcla desmenuzable. Espolvoréala sobre las manzanas.
05 -
Hornea durante 35-40 minutos hasta que las manzanas estén blanditas.
06 -
Baña con salsa de caramelo antes de servir.