Muffins con Bisquick (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
500 gramos de chorizo de desayuno.
02 -
4 huevos.
03 -
1 taza de queso Cheddar, rallado.
04 -
1 taza de harina preparada para hornear, tipo Royal o Parecida.
# Instrucciones:
01 -
Pon el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde para 12 muffins con un poco de aceite o spray antiadherente. Déjalo listo para más tarde.
02 -
Coloca el chorizo desmenuzado en una sartén a fuego medio-alto. Cocínalo hasta que esté dorado y bien cocido. Retira el exceso de grasa y déjalo enfriar un poco.
03 -
En un bol amplio, bate ligeramente los huevos. Luego, agrega el queso rallado, la harina preparada y el chorizo ya cocido. Mezcla todo hasta que se integre bien.
04 -
Rellena los espacios del molde para muffins casi hasta ¾ de su capacidad con la mezcla.
05 -
Mete el molde al horno y cocina durante unos 18-20 minutos, o hasta que la superficie esté doradita.
# Notas:
01 -
Los muffins de huevo, queso y chorizo son una opción práctica y contundente para el desayuno.
02 -
Ideales para planificar comidas, se pueden calentar fácilmente y disfrutar rápidamente al empezar el día.