Pastel Eclair Limón (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 paquete de galletas María (14 oz).
02 - 2 sobres de pudín de limón instantáneo (3.5 oz cada uno).
03 - 3½ tazas de leche.
04 - 1 bote de crema batida (250 ml), descongelada.
05 - 1 bote de glaseado de limón (450 g).

# Instrucciones:

01 - Usa spray antiadherente en un molde rectangular (aprox. 23x30 cm). Coloca una capa de galletas en el fondo.
02 - Bate el pudín junto con la leche durante 2 minutos. Mezcla cuidadosamente la crema batida.
03 - Extiende la mitad del pudín sobre las galletas. Añade otra capa de galletas, el pudín sobrante y termina con una última capa de galletas.
04 - Calienta el glaseado de limón unos 30-40 segundos en el microondas y viértelo uniformemente por encima.
05 - Pon el pastel en la nevera por un mínimo de 12 horas.

# Notas:

01 - Deja que repose en la nevera al menos 12 horas para una textura y sabor perfectos.

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