Deliciosos Jalapeño Cornbread Poppers (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
12 Chiles Jalapeños.
02 -
1 paquete (425 g) de Mezcla para Pan de Maíz.
03 -
1 taza de Elote en Conserva.
04 -
1 ½ tazas de Queso Cheddar Rallado.
# Instrucciones:
01 -
En un bol mediano, mezcla el contenido del paquete para pan de maíz según indique la caja. Cuando esté listo, añade el elote en conserva y 1 ½ tazas del queso cheddar rallado.
02 -
Parte cada chile jalapeño por la mitad a lo largo y saca con cuidado las semillas y venas. Deja las mitades listas para rellenar.
03 -
Enciende el horno a 180°C (350°F) y deja que tome temperatura.
04 -
Llena cada mitad de jalapeño con la mezcla de pan de maíz. No les pongas demasiado para evitar que se desborden.
05 -
Coloca las mitades de jalapeño rellenas en una charola y mételas al horno durante 15-20 minutos, o hasta que el pan de maíz esté cocido y firme. Debería verse infladito.
06 -
Espolvorea el queso cheddar restante sobre los jalapeños antes de que terminen de hornearse para que se derrita bien.
07 -
Espera un ratito a que se enfríen un poco antes de probarlos. ¡Disfrútalos mucho!
# Notas:
01 -
Los Chiles Jalapeños Rellenos de Pan de Maíz son una forma divertida y deliciosa de preparar los típicos jalapeños rellenos, pero con un toque más suave y esponjoso.
02 -
Son ideales como botanita o entrada, con el picante de los jalapeños, la dulzura del pan de maíz y el queso derretido combinándose perfectamente.