Pockets de Taco Rellenos (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 sobre de condimento para tacos.
02 -
1 libra (aproximadamente 450 g) de carne molida de res.
03 -
½ taza de salsa para tacos.
04 -
230 g de queso crema a temperatura ambiente.
05 -
2 cucharadas de mantequilla derretida.
06 -
1 taza de queso cheddar rallado.
07 -
12 tortillas pequeñas de 15 cm.
# Instrucciones:
01 -
Pon el horno a calentar a 175°C (350°F). Rocía ligeramente una bandeja para hornear con spray antiadherente y déjala lista para más tarde.
02 -
Pon una sartén a fuego medio y cocina la carne molida desmenuzándola hasta que tome color marrón. Retira el exceso de grasa.
03 -
Agrega el sobre de condimento para tacos a la carne siguiendo las instrucciones del paquete. Remueve bien para que quede todo integrado.
04 -
En un bol mediano, mezcla el queso crema suavizado hasta que quede uniforme. Incorpora la salsa para tacos y remueve hasta que la mezcla quede cremosa y bien integrada.
05 -
Toma una tortilla y extiéndela en la palma de tu mano. Añade una porción de la mezcla de queso y salsa en el centro, seguido de un poco de carne sazonada y un puñado de queso rallado.
06 -
Dobla la tortilla como si estuvieras armando un burrito, asegurándote de que el relleno quede completamente dentro. Coloca la tortilla enrollada con la parte sellada hacia abajo sobre la bandeja lista. Repite este proceso con las tortillas restantes.
07 -
Con una brocha, unta mantequilla derretida sobre las tortillas enrolladas. Mete la bandeja al horno precalentado y hornea durante 15 minutos o hasta que las tortillas estén doradas y crujientes.
08 -
Saca del horno y personaliza con tus ingredientes favoritos, como lechuga, más salsa, crema agria, aceitunas o queso adicional. Sirve caliente y disfruta de estos pockets cargados y súper quesosos.