Cazuela Arroz y Brócoli (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
2 tazas de agua.
02 -
2 tazas de arroz crudo.
03 -
1 lata de 300 gramos de crema de pollo condensada.
04 -
1 lata de 300 gramos de crema de champiñones condensada.
05 -
2 tazas de pollo cocido, desmenuzado.
06 -
¼ taza de mantequilla.
07 -
1 taza de leche.
08 -
1 cebolla blanca pequeña.
09 -
450 gramos de trozos de brócoli.
10 -
2 tazas de queso manchego, rallado.
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 180°C. Cocina el arroz según las indicaciones del paquete.
02 -
En una bandeja para hornear de 33x23 cm, junta el arroz y el pollo, luego añade las cremas, mantequilla, brócoli y cebolla. Revuelve todo con 1 taza del queso rallado.
03 -
Mete al horno por 30 a 35 minutos. En los últimos minutitos, espolvorea el resto del queso encima y deja que se derrita.
04 -
Saca del horno y déjalo reposar unos 5 minutos antes de servir.
05 -
Acompaña con una ensalada o palitos de pan. ¡Sírvelo calentito y a disfrutar!