Pastelitos Pequeños de Pollo (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
2 tazas de pollo cocido, en cubitos.
02 -
1 taza de verduras mixtas congeladas (zanahoria, guisantes, maíz, judías verdes), descongeladas.
03 -
1 lata (10.5 oz) de crema de pollo condensada.
04 -
1 taza de queso cheddar rallado.
05 -
1 cucharadita de ajo en polvo.
06 -
1 cucharadita de cebolla en polvo.
07 -
1 cucharadita de tomillo seco.
08 -
Sal y pimienta al gusto.
09 -
2 masas de hojaldre refrigeradas.
10 -
Aceite en spray para cocinar.
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 190°C. Rocía un poco de aceite en spray sobre el molde para muffins y déjalo a un lado.
02 -
En un bol grande, junta el pollo en cubitos, las verduras, la crema de pollo, el queso rallado, el ajo y cebolla en polvo, el tomillo, sal y pimienta. Revuelve todo hasta que se mezcle bien.
03 -
Extiende las masas de hojaldre en una superficie con un poco de harina. Usa un cortador redondo o un vaso para sacar círculos un poco más grandes que los huecos del molde.
04 -
Coloca cada círculo de masa en el molde engrasado, dejando que sobresalga un poco por los bordes. Luego pon la mezcla de pollo en cada hueco, casi hasta arriba.
05 -
Dobla la masa que sobresale sobre el relleno y aprieta los bordes para cerrar las tartas. Haz un pequeño corte en la parte superior de cada tarta para que salga el vapor mientras se hornean.
06 -
Mete el molde en el horno precalentado y hornea por unos 25-30 minutos, o hasta que la masa esté doradita y el relleno burbujee.
07 -
Saca las mini tartas del horno y déjalas enfriar en el molde unos minutos antes de sacarlas con cuidado. Sírvelas calentitas y disfruta estas sabrosas mini tartas de pollo.
# Notas:
01 -
Estas Mini Tartas de Pollo son una forma práctica y divertida de saborear el clásico pastel de pollo en formato portátil. Ideales para llevar o para una cena diferente.